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洛阳人想买买不到:为何春都食品等国货品牌难进大张超市?

这两年明显感觉日子过得紧巴了。朋友聚会,三句话离不开房贷、车贷、保险费,聊来聊去都是怎么省钱。以前逛超市随手往购物车里丢的东西,现在都得拿起来仔细看价签,再默默放回去。

“不是贵的买不起,而是国货更有性价比。”这句话在网上火了,背后是实实在在的生活逻辑。一袋春都火腿肠,价格亲民,味道从小吃到大,闭眼入不出错。可就是想买的时候,在我们本地最大的连锁超市大张却找不到,货架上摆的是双汇、金锣,还有大张自营的盛德美。听说双汇早已变成外国品牌,心里更不是滋味。

我特意留心了很久,大张的生鲜区确实做得不错,蔬菜水果新鲜,熟食档口人气也还可以。但到了包装食品那一带,国货品牌的身影就稀稀拉拉。春都火腿肠、白象方便面基本见不着,娃哈哈虽有,但不是每家店都有。本地论坛上不少人也发帖问这事儿,跟帖不少。

不由得让我产生一个疑问,大张为什么不卖这些国货品牌?

为此,我特意找了位做食品经销的老朋友打听内情,他叹了口气:不是这些品牌不想进,是进不去。

据他讲述,这跟品质、品类和产品定位等产品问题没半毛钱关系。就拿春都来说,作为洛阳土生土长的品牌,80、90年代最火的时候市占率高达70%,双汇、金锣都得靠边站,一路走来发展了近40年,没有过硬的品质撑不住。它如今的产品线也从单一的火腿肠拓展到王中王原切鸡胸肉、王中王爆猪肉片、春都五香牛肉、春都麻椒鸡等上百个品类,很贴合现代人健康饮食的趋势。2024年,他甚至在新加坡国际食品展上看到过春都的展位,它的产品能走出国门,说明实力摆在那儿。

拦在货架前的,是超市向供应商收取的各项费用,合同内加上合同外的“衍生”费用,有时候能占到产品销售额的26%以上。进场费、保证金、条码费、堆头费、推广费、节庆费……名目多到让人眼花。春都要想铺进大张近百家门店,光是前期进场费就是一笔不小的费用,再加上账期、销售返利、促销活动的费用分摊等,一年杂七杂八算下来,硬成本就得几十万。

这笔账换谁都得掂量掂量:几十万的门槛费,得卖多少根火腿肠才能赚回来?这道难题不只是春都的,也是白象等国民品牌难进大张的共同原因。

加之,大张这几年从利益层面考虑,大力发展自有品牌,涵盖米面粮油、冷冻食品等品类,留给春都、白象等国货们的位置就更少了。

“追求利润”和“支持国货”,是不是要二选一?

说实话,现在的国货品牌发展挺难的。市场消费疲软,从各地隔三差五发消费券刺激消费就能看出来。也正因如此,我们才需要多支持这些国货品牌:白象工厂里近三分之一是残疾员工,春都在洛阳洛龙区佃庄镇建新厂吸纳了周边县城众多待业人员。它们背后是无数个家庭的生计。支持国货,不只是一句口号,更是在守护我们身边实实在在的生活。

大张作为洛阳零售行业的“扛把子”,体量做大了,我认为社会责任也应跟上。如果大张能多上一些国货品牌,消费者省了钱、超市赢了人气、本土企业有了稳定销路、当地发展更稳定,多方都得利的事,何乐而不为?

我甚至觉得,大张完全可以做得更主动一点,比如辟出一个“洛阳国货专区”或“豫农优品专区”,把春都、白象等老百姓信得过的品牌集中展示。既方便了消费者,又能打造差异化特色,这是洛阳独有的“文化牌”。这比单纯打价格战、压供应商利润,高明得多。

说到底,大张是洛阳人的大张。一个城市的商业繁荣,不光看超市开得多大、装修多气派,更要看这座城市的本土品牌能不能在“家门口”的货架上有一席之地。

下次逛大张,我还是会在火腿肠货架前停一下。希望哪一天,那抹熟悉的春都红,能出现在那里。消费者要的真的不多,就是想在花钱的时候,花得值,花得安心,顺便支持一下家乡发展。

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