食品行业仍是“渠道为王”！春都以数据赋能经销商，共拓线下版图

当下，尽管电商等新兴销售渠道正受到众多企业的青睐，但我国食品行业仍然深深烙印着“渠道为王”的印记。这是因为消费者对食品的即时性需求极高，实体销售仍占据主导位置。

尼尔森IQ近期发布的《2024年中国食品饮料行业展望》显示，综合电商增速放缓，兴趣电商引领增长，但销售额占比达七成的线下市场依然是食品饮料行业的主战场，并且以小超市、便利店、食杂店为代表的近场业态增长亮眼。

因此，对于食品企业来说，今年仍需将更多的精力投入到线下渠道的经营和管理当中。而在这其中，鉴于经销模式仍是食品行业的主流营销模式，如何“用好”经销商，实现销量和市场份额的双增长，依旧是食品企业的重要课题。

以数据驱动，助力经销商优化铺货服务

一直以来，经销商在铺货时往往追求高铺货率，然过度铺货或无目的的铺货，有时却是市场动销隐形炸弹，许多经销商都曾遭遇过铺货率高但销量不佳的困境。实际上，铺货的核心在于匹配度，即确保上市的产品能够精准对接合适的终端市场，实现集中运作。因此，为经销商提供精准的铺货匹配服务，已然成为食品企业不可忽视的重要任务。

各食品企业在相关策略上虽各有千秋，但核心都在于运用数据进行精准赋能，以春都食品为例，其以数据为抓手，为经销商提供更有针对性的铺货建议。自1987年成功生产出中国第一根火腿肠以来，春都历经三十余载的风雨洗礼，积累了丰富的市场经验。

在这个过程中，春都的销售团队深入跟踪大量合作经销商的订单情况，详细掌握历年发货量和销售量数据，对不同县市的消费者的口味偏好非常了解，从而能为经销商提供专业的铺货建议。

春都销售内勤经理郭渊浩曾在采访中分享了一个生动案例：“在山东菏泽地区，肉块多火腿肠的销售表现优秀。考虑到相近区域的饮食习惯有许多相似之处，我们会与河南省靠近山东菏泽区域的县市经销商进行沟通，建议他们订购肉块多火腿肠。”

春都销售团队凭借丰富的数据积累与深入的分析，为经销商提供了一系列精准的铺货建议，显著提升了铺货匹配度。当然，铺货过程中的挑战远不止于此，经销商往往会遭遇多种复杂问题。面对这些难题，春都销售团队依托强大的数据分析能力，逐一为经销商提供解决方案，力求将铺货服务做得尽善尽美，为经销商创造更多利润的同时，为企业带来更可观的收益。

以数据引领，助力经销商优化后续服务

铺货仅仅是销售服务的开端，后续的跟进服务同样扮演着举足轻重的角色。经销商必须高度重视并投入精力做好后续服务。在这方面，春都集团同样以数据为引领，为经销商提供全方位的支持。

一方面，春都销售团队会定期深入市场一线，精准把握市场销售情况。收集到的销货信息，春都业务员会与相关经销商进行及时沟通。例如，春都业务员发现超市、小卖部等终端销售渠道中的春都产品接近售罄时，会提醒相关经销商及时补货，以确保产品供应的连续性和稳定性。

另一方面，春都团队会定期深入分析销量表现优异的经销商的成功秘诀，并亲自前往相关区域内的终端销售渠道进行实地考察，掌握了大量的销售经验。这些数据和经验同样赋能其他合作经销商，比如春都业务员会与经销商交流那些销售业绩出色的超市、小卖部的商品陈列方式，帮助经销商掌握诸如堆箱陈列、创意陈列和层次陈列等技巧。经销商掌握这些经验，可以灵活运用到自身所负责的区域内的终端销售渠道，进而反哺自身销售量，实现多赢。

通过及时提醒补货、分享终端销售经验等方式，春都集团为合作的经销商们提供了专业且有针对性的建议，助力他们提升综合实力与销量。

在数据化赋能策略的推动下，春都食品不仅在铺货方面给予经销商强有力的支持，更在后续服务上展现出了卓越的专业能力。结合春都一贯的高品质产品和强大的品牌影响力，经销商在与春都的合作中获得了丰厚的回报。正如春都经销商任骏涛所言，仅仅专注于经销春都火腿肠，便能实现四五十万的年收入。

目前，春都的经销商网络不仅覆盖了国内市场，还延伸至新加坡、马来西亚、泰国、缅甸、越南、朝鲜、印尼等多个国家和地区，市场份额和品牌知名度均实现了显著提升。

综上，食品饮料行业的线下渠道依旧是主战场，企业可以运用数据资源全方位赋能经销商，强化双方合作纽带，从而实现市场份额的进一步扩大以及销售业绩的持续增长。