御品轩酒酿长安蛋糕，刷新舌尖上的美味

近年来，烘焙赛道竞争愈发激烈，新老品牌各出奇招，网红单品不断刷新消费者的味蕾，掀起舌尖上的甜蜜浪潮。艾媒咨询数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2,853亿元，同比增长9.7%，而未来一段时间仍将保持较高增速。守正出新就是很多品牌保持竞争力的关键方法，御品轩近期与花田巷子联名推出新品蛋糕，从设计、口感、食材等多个方面进行了全面升级，为消费者带来全新的体验。

烘焙甜品市场，更新潮前卫的90后、00后作为消费主力军，更愿意为新的创意买单，尝试新的单品。本次新品，御品与花田巷子合作推出的酒酿长安蛋糕、一壶好酒蛋糕和桂花酒酿奶茶系列新品，创意理念将秋天、酒酿、桂花、奶茶、蛋糕相结合，完美符合年轻人秋冬的仪式感，刚一上市就俘获了众多年轻人的心。

新品系列主打的酒酿长安蛋糕，采用的是盒子蛋糕的设计，更加方便拿取，特别适合和朋友一起在下午茶、野餐、露营时享用，是更符合年轻人潮流的蛋糕。在口味上，蛋糕上铺着一层桂花酒酿，酒香馥郁，桂花的香味闻起来也特别香甜，特别适合秋天的一款蛋糕。当然了，这杯秋天限定奶茶也不可错过，杯杯有料，口口有嚼头，一口“桂”气十足。

一壶好酒蛋糕采用酒坛子造型，独特的外观放眼整个烘焙市场也是很新鲜的存在，一瞬间就吸引了消费者的目光。除了在整体的造型，蛋糕的细节也很精致，蛋糕上边的小细节做的也很精致，颇有长安盛世繁华的味道。最特别是这款蛋糕里边包含着桂花酒酿，西式奶油蛋糕遇上传统桂花酒酿，能吃还能喝，在生日聚会上，与朋友一起分享这款充满创意的蛋糕，那真是非常酷的一件事，一定是全场焦点。

御品轩的蛋糕，之所以这么受欢迎，还在于制作过程中的匠心，严格把控每一道制作工序；在原料选择上，御品轩坚持选用保质期3天之内的新鲜鸡蛋，制作出的蛋糕坯绵密松软，再搭配上轻盈顺滑的奶油，每一款蛋糕都是当天现做，品质有保障。

作为一个有着24年发展经验的大品牌，御品轩之所以越来越充满活力，与创新、品牌、口碑等有着密切的联系，相信御品轩会坚持匠心，为消费者带来更多舌尖上的美味。